スペシャルティコーヒーにハマっています

もうひとつのブログ

2025-03-25 14:16:00

スペシャルティコーヒーの魅力にどっぷりハマっています

これまでコーヒーは「なんとなく飲むもの」「苦い飲みもの」くらいに思っていました(>_>)

幸運にもサロンの最寄駅近くにスペシャルティコーヒー好きの人なら国内外問わずかなり有名なカフェがあります

そこでエチオピアの浅煎りコーヒーを飲んでから価値観が変わりました

豆の産地や品種によって味わいが全然違うんです

特に華やかな酸味が特徴のエチオピアのナチュラルプロセスがお気に入りです

同じエチオピアのコーヒー豆でも農園や精製プロセスによってフレーバーが異なり同じコーヒーとは思えないほど奥深い世界が広がっています

ハンドドリップで丁寧に淹れると豆本来の風味がしっかり楽しめて至福の時間になります

お気に入りの豆を見つけるためにいろいろなコーヒーショップを巡ったりコーヒー器具を揃えてみたりと楽しくなってきました

コーヒーを「飲む」から「味わう」に変わると日常のひとときがちょっと特別になります

次はどんな豆に出会えるのかこれからも探求していきたいと思います♪

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アロマリンパ/レインドロップ
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名古屋市東区泉2丁目17-17
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